立足科技前沿 學(xué)習(xí)最新成果
——天瑪生態(tài)赴中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院基地學(xué)習(xí)
四月下旬，在天瑪生態(tài)總裁助理有帶領(lǐng)下，天瑪生態(tài)品管廠長吳曉龍、研發(fā)廠長王玉紅一行赴甘南合作中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州畜牧與獸藥研究所甘南實驗基地進(jìn)行考察學(xué)習(xí)，丁學(xué)智博士及包教授熱情接待了我們。丁博士帶領(lǐng)我們參觀了實驗牛舍，并詳細(xì)地對此次實驗?zāi)康摹嶒炦^程向我們做了介紹。
多年來，就如何探索牦牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路，企業(yè)界人士一直持不同看法。有些人認(rèn)為，對于牦牛產(chǎn)業(yè)只做一段，做精，做強，量力而行，才是牦牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展正確方向。經(jīng)過天瑪生態(tài)探索與研究，多年來，牦牛產(chǎn)品一直以天然、低脂肪、高蛋白、高礦物質(zhì)等諸多優(yōu)點被世人所稱道，但其產(chǎn)品一直沒有走向全國，也沒有一家企業(yè)真正做大做強。針對目前牦牛產(chǎn)業(yè)實際生產(chǎn)狀況，天瑪生態(tài)將對自身的產(chǎn)業(yè)進(jìn)行全方位調(diào)整，對甘南地區(qū)的牦牛產(chǎn)業(yè)進(jìn)行綜合整合與開發(fā)。產(chǎn)品質(zhì)量必須從源頭抓起。牦牛產(chǎn)業(yè)要做精，必須對全產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行管控。首先，從繁育開始，對引進(jìn)的育肥牛進(jìn)行分群育肥。分群育肥，主要按牛齡進(jìn)行分群，將不同牛齡的牛群分配到不同的牛舍中，在飼養(yǎng)的過程中，根據(jù)牛群的實際情況，而使用不同的飼料。分群育肥出欄的牦牛，進(jìn)行分批屠宰。同時，由于在飼養(yǎng)的過程中，在飼料中，加有含量不同的預(yù)混料，從而增加牦牛肉的脂肪含量，極大的改善了牦牛的適口性，讓牦牛肉在保持原有風(fēng)味的同時，變得“更好吃”。
經(jīng)過中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州畜牧與獸藥研究所專家的指導(dǎo)，考察組一行，對于復(fù)壯牦牛，對牦牛飼養(yǎng)進(jìn)行適當(dāng)干預(yù)，提高牦牛養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益增強了信心。直至四月，天瑪生態(tài)第一批實驗育肥牛，已經(jīng)出欄，根據(jù)測算結(jié)果，完全達(dá)到了實驗?zāi)康摹＠浼居剩Ч黠@。第二批實驗用牛，也已入欄半個多月，牦牛適應(yīng)期進(jìn)一步縮短。天瑪生態(tài)正在積累豐富的牦牛育肥經(jīng)驗，為下一步擴大生產(chǎn)規(guī)模，打下了良好的技術(shù)基礎(chǔ)。
